王将でバイトしてるから炒飯のうまい作り方でも教えるわ

2016年10月6日
1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:11:35 ID:9HsbphzN0
まずはぱらっぱらのご飯を用意します。
どれくらいパラパラかというと箸でつまんでもポロポロ落ちて行くくらいね。

3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:12:27 ID:9HsbphzN0
そいで、超高火力のガスと中華鍋を用意して炒めたら終わり。
30秒でできます。

引用元: http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1384002695/

2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:11:58 ID:zK+5oeFR0
うぇいぱーはどこでつかったらいいですか??

7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:13:43 ID:9HsbphzN0
>>2
具材と炒めとけ
店では使ってないけど

4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:12:27 ID:Omq1vG+Q0
割とマジで興味ある

5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:13:04 ID:9HsbphzN0
パラパラのご飯さえ用意できたら美味しく出来る
火力とかは家のガスで十分だよ
電気は論外

6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:13:42 ID:ysLqCnPa0
ブラック乙

8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:13:59 ID:KULlnVZR0
電気は論外って何故?

14: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:16:46 ID:OKYk7cOWP
>>8
火力が足りないから
大量の油と大火力で炒めるから「炒飯」
家庭用の火力でできるのは「焼き飯」であって炒飯ではない

25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:24:04 ID:J2gToM0W0
>>14
バーミヤンでバイトしてた俺もそう思う

9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:14:00 ID:w/FKvyRp0
パラパラのご飯どうやって用意するんだよwwwwww

11: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:15:11 ID:9HsbphzN0
>>6
300円でまかない食べ放題なんで多少はしゃーない

>>8
火力足りん

>>9
水少なめで炊けば
米は国産だから外米とかじゃない
炊きたてとか冷えてる方がいいとかは関係無い
炊きたても冷えてるのも使うから

12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:15:55 ID:+DcNeYUL0
王将のチャーハンwww

19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:18:23 ID:9HsbphzN0
>>12
うまいやんけ

あ、あと、油
やばいくらい油使う
まず、フライパンなり鍋を油で浸すくらいいれて一回捨てる
そんで、またおたまに半分くらい油入れて具材と卵炒める
すぐにご飯入れておたまでご飯をバラしながらかき混ぜる

それでできるよ

13: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:16:26 ID:9HsbphzN0
うちの米は同県産の米使ってる

15: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:16:48 ID:eqy+l3840
王将で皿洗いしてた俺が言うが
バイトは炒飯やれないだろ。あれは社員しかできなかったが
やれてもコーテル焼くぐらいだろ

21: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:19:26 ID:9HsbphzN0
>>15
できるで
コーテルは古株のおばちゃんが焼いてる

18: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:18:10 ID:2ofosGis0
でも炊きたてってべちゃべちゃになるよな
炊けてから3時間位経って冷蔵庫で少し冷ますとパラパラになるな

20: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:18:30 ID:U3Fe25UE0
多分>>1の一行目でオトしたつもりだったのに、お前らが関係なくレスしてくるからゴールを見失ってんねん

23: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:22:23 ID:qEWLN2p80
どうでもいいけどピラフとチャーハンの違いを教えてくれ

34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:30:59 ID:VO4RyeVD0
>>23
生米を炒めたあと炊き込むのがピラフじゃなかったっけ

24: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:23:12 ID:zK+5oeFR0
いっぺんつくってみたいけどチャーハンのためだけにパラパラのご飯炊くのもしんどいなー
サトウのご飯とかチンしないとバッサバサだけどあれつかうのどうかな?

28: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:25:27 ID:MFb+ew210
そんな油使ってんのか
でもそれくらいしないとあのパラパラはできんのだろうな
俺は家では作らん、王将行くよ

30: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:26:06 ID:uz4WiD/S0
王将のチャーハンってミキサー車みたいなやつで作ってんじゃなかった?

33: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:28:24 ID:hIaax1kiP
>>30
それリンガーハットだろ。あそこはちゃんぽんの具もあれで炒めてる

36: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:31:53 ID:vyCyFfBX0
>>30
幸楽苑もそうじゃなかったっけ?

31: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:26:32 ID:t4fWDMHI0
ご飯は一人前ずつ皿に盛ってラップをかけずに電子レンジで2分
これである程度水分が抜けるてパラパラになる

32: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:28:24 ID:v18GZf5s0
よく家庭用じゃ火力たらん言うからガス火力最大にして炒めるんだが、
卵入れる、ご飯炒める
炒めてる間に卵焦げる
どーすりゃええ?

37: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:35:39 ID:01Jhd5hu0
>>32
必死に手を動かす
焦げる前に完成させる

39: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:37:40 ID:v18GZf5s0
>>37
んな早くパラパラにならんわい

40: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:38:04 ID:01Jhd5hu0
>>39
火力たいないんじゃね(´-ω-`)

38: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:37:09 ID:DgfMXy180
ニチレイの冷凍チャーハンは王将のそれより美味い

41: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:40:50 ID:lPQ4auFR0
先に卵だけ焼いて皿に取っといたら駄目なん?

43: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 22:44:17 ID:01Jhd5hu0


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